© 2017 por Sebas Möm. Todos los derechos son propiedad de Andreina Escalante. Prohibida su reproducción y distribución

Ingredientes:

  • 1 Platano

  • 1/3 tza de Lentejas

  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Hervir un platano 

  2. Licuar las lentejas con un chorrito de agua y un chorrito de aceite de oliva (previamente en remojo desde la noche anterior) 

  3. Machacar el platano para luego añadirle las lentejas licuadas "yo diria que por un platano es 1/3 de lentejas licuadas" eso lo tienes que determinar cuando empieces a amazar y sientas tu masa.

  4. Al sarten, fuego lento y listo

Notas:

De acompañante, hice pavo molido amazado con zanahoria rallada cruda, luego al sarten fuego lento y ya 🤗

Siempre uso fuego lento porque debe quedar blandito o jugozo por dentro y crocante por fuera.

Muchos Besitos montaditos para todos😚

LENTEJAS CON PLATANO