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Ingredientes:

  • 1 tz de avena

  • 1/2 tz de maizena con manzana

  • Un puño de mango✊🏼

Preparación:

  1. Si no tienes la maizena previamente cocinada entonces haces lo siguiente: pones a hervir agua (no mucha) con 2 manzanas peladas y cortadas ➡️ batir 3 cucharadas de maizena en 1tz de agua y agregar al agua hirviendo ➡️ dejar 5 minutos mas, resposar y licuar🌀 (ESTO ES EL REEMPLAZO DEL HUEVO🥚)

  2. Licuar todos los ingredientes y directo al Sartén a fuego medio. ♨️

  3. Cuando este lista pasarla por el congelador 2 minutos. "No se pone fría, es para terminar de sellarla". 🔅

Notas:

Esta mezcla tiende a compactarse en la licuadora entonces si pueden hacer varias en el sarten al mismo tiempo seria ideal, sino deben servirla desplazando la licuadora mientras va cayendo la mezcla en el sarten (como en el video). Del mismo modo es muy blanda, la van a voltear cuando ya vean sus esquinas mas tostadas, y se ponga mas seca por arriba. Usar sarten de teflon y espátula delgadita. 

**** Salen 6 Panquecas ****

☀️☁️🙏🏼Bendiciones a todas mis pancitas lindas, espero que les guste y se diviertan✨

PANQUECAS DE MANGO