Buñuelos de Arroz.

Ingredientes:

· 1 cambur.

· 1/2 tz de arroz.

· 1 cucharada de maicena.

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Preparación:

  • Precalentar el horno a 350 F

  1. En una olla agregar 1/2 tz de arroz con una y media de agua, fuego lento.

  2. Cuando ya el arroz empiece a secar agregar una cucharada de maicena, revolver. Retirar la olla del fuego y agregar el cambur, revolver.

  3. Verter la mezcla en un envase para refrescar, ya que necesitas hacer las bolitas con tus manos.

  4. Vas agarrar un puñito de mezcla (va estar caliente), vas a cerrar la mano y apretar "darle presión, sin aplastar y sin que te salga por los dedos", abres la mano y con la otra le das mas forma a bolita. Directo a la bandeja de hornear.

  5. Llevar la bandeja al horno por 10 min y luego servir en una bandejita para llevarlos directamente 4 min al congelador. Listo! A comer!

#PanciTips

Esta receta es ideal para una merienda, espero que la disfruten.

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© 2020 Andreina Escalante