Buñuelos de Yuca.
Ingredientes:
yuca, queso, compota de dátiles.
Preparación:
Poner a Hervir la yuca. Luego cortarla y retirarle la parte fibrosa.
Amasar con el queso rallado y la compota de dátiles.
Hacer forma de arepita chiquita y al sartén a fuego entre bajo y medio. Se doran muy fácil entonces se debe dar vuelta muy rápido. Luego dejar reposar unos minutos a temperatura ambiente.
Esta receta la puedes arrancar a practicar desde los 7 "para toda la vida", demasiado rica como para no disfrutarla por siempre.
Mil Bendiciones mis pancitas ricas que las voy a seguir consintiendo mucho mucho, las quiero con todo mi corazón