Galletas de Calabaza.

Ingredientes:

· 2 trozos de calabaza previamente hervidos.

· 2 mazorcas previamente cocidas.

· 1/4 harina de avena.

· 1/4 tz de agua.

· Poquitín de canela. (opcional)


Preparación:

  • Precalentar el horno a 350 F

  1. Desgranar tus mazorcas, luego licuar junto la calabaza, canela y agua.

  2. Llevar la mezcla a tu ayudante de cocina "encender" para ir agregando la harina mientras se bate.

  3. Engrasar una bandeja de hornear y agregar la mezcla con espátula de torta. Meter al horno. Esperar 20min aprox.

  4. La galleta no queda tan dura, espero que les guste,Mil Bendiciones con besitos dulces.

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© 2020 Andreina Escalante