Lunchito de Pollo.
Ingredientes:
· Media bandejita de pollo molido.
· Media zanahoria.
· Trozo pequeño de auyama.
· 1/4 tz de caldo de pollo.
· 1/2 tz de arroz.
· 1 plátano.
Preparación del Pollo:
Pelar y rallar la zanahoria, descongelar caldo de pollo y auyama (post anteriores sobre preparación del caldo y derivados) Poner todo en un envase junto con el pollo y amasar.
Hacer hamburguesitas, cocinar en el sartén fuego lento y servir.
Preparación de Plátano:
Cortar a la mitad con todo y concha.
En una olla agregar agua y ponerlo a hervir unos minutos, cuando se este saliendo de la concha y abriendo es porque está listo. Sacar del agua y cortar.
Preparación del Arroz:
Escribí de manera detallada este punto en la receta de Bolita de maíz.
A Sebas no le gusta el arroz solo, de igual forma de vez en cuando se lo presento, es importante mostrarle los alimentos tal y como son. Él es receptivo, nunca lo obligo a comer nada, respeto su reacción y la disfruto con alegría al igual que si le gustara. Del mismo modo, mi plan B de acompañante fue el plátano. Mil Bendiciones para todos mis amadas Pancitas y las manos de mamá que cocinan con amor.