Mermelada de Fresa.
Ingredientes:
· 4 fresas. (que no estén ácidas)
· Canela.
· 1tz de agua.
Preparación:
Picar las fresas. Llevarlas a una ollita con agua a fuego lento.
Cuando empiece a hervir agregar un poquito de canela, revolver mientras se va evaporando el agua y las fresas se van disolviendo.
No dejar que se seque. En el momento que veas que ya están casi disueltas apagar la hornilla y de ser necesario terminas de machacar un poquito.
Dejar reposar. Listo para untar donde quieras.
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