Montaditos de Garbanzo.

Ingredientes:

· Pollo.

· Harina Pan.

· Zanahoria.

· Avena gluten free.

· Caldo de pollo con vegetales.

Preparación:

  1. Hervir 1 tz de garbanzo por 40 min aprox.

  2. Mientras tanto preparar el Pollo Molido + 1 tz caldo de pollo con vegetales + 1 tz harina pan. Amasar, hacer forma de arepita, al sartén en fuego lento. Cuando esté listo cortar en cuadritos (las medidas se ajustan según la cantidad de pollo, es proporcional) Recuerden que yo hago un solo menú para todos en mi casa, por ende mis cantidades son grandes.

  3. Licuar 1/2 tz de zanahoria + 4onz de caldo de pollo con vegetales.

  4. Cuando esté listo el garbanzo, colar y directo a la licuadora con la zanahoria y el caldo, vierte la masa en un recipiente y agregar 1 tz de avena para amasar, hacer forma de arepita y al sartén "fuego lento"

Poner el pollito cortado encima de la arepita de garbanzo y listo. ¡Manos a la obra con un delicioso PanciAtaque!


#Pancitips

Cuando eres una mamá que no usa condimentos como yo, un caldo de pollo con vegetales es perfecto para darle sabor y enriquecer todas las comidas de nuestros bebes.

Esta receta es un 2x1 jajaja pueden un día hacer el pollito y otro día la arepita de garbanzo.

Es importante prevenir el tiempo para el hambre del bebé ya que esta receta completa demora una hora.

¡Muchos Besitos montaditos para todos!

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© 2020 Andreina Escalante