Andreina EscalantePollito Tropical.
Ingredientes:
· Pollo molido.
· Quinoa.
· Coco rallado.
· Coliflor.
Preparación:
Primero cocinamos 1/2 tz de quinua con una taza y media de agua a fuego lento
Al mismo tiempo ponemos el coliflor al vapor
Luego, que esta lista la quinua se mezcla con el pollo y el coco rallado
Se hacen hamburguesitas y al sartén "también a fuego lento”
Yo las corte en palitos para dibujar mi ☀ ñumiñumi.