The unbelievable tequeño

No lo puedo creer, cree este tequeño

#glutenfree

#lactosefree

#vegan

#eggfree

#dairyfree.


Una receta para toda la vida, desde los 6 meses hasta que Dios nos quiera en este planeta los podemos comer, la preparación más sencilla:


  1. Hervir la yuca en el caldo que tengas disponible o con vegetales para su sabor, cuando esté cocida rallar con un rallador de queso y amasar “lista la masa”. (Si es para mayores de un año de edad puedes hervir la yuca con sal)

  2. Aguacate le pones pizca de sal y limón (si es para bebés menores de un año omitir la sal y si tu bebe sufre de reflujo o acidez omitir el limón)

  3. Estirar la masa y enrollar los bastones de aguacate que vienen a sustituir el queso.

  4. Directo al sartén, horno, airfryer, lo que gustes. Puedes hacer más cantidad para congelar!

  5. Excelente snack o si es de almuerzo o cena sírvelo con vegetales y proteína.



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© 2020 Andreina Escalante