Croquetas de Salmón.

Irresistibles y nutritivas perooooo aquí les dejo algo que deben saber antes de ofrecer salmón a tu bebé por primera vez:


· Si alguien en la familia es alérgico: papá, mamá, hermanos es mejor evitar, no hay apuro y debes consultar un Alergista. Otra forma sería rozar el salmón con la piel del bebe para ver si hay alguna reacción.

· Si nunca ha tenido ninguna reacción alérgica de contacto pero ha presentado eczema, sarpullido, dermatitis, gripe (congestión, mocos), diarreas, gases, cólicos, ha pasado por varias fórmulas tampoco ofrecerlo en los primeros 6 meses que se inicia la #AlimentacionComplementaria e igual consultar a tu doctor.

· Si tu bebé jamás ha presentado ningún síntoma, todos en casa siempre han comido salmón entonces es cuestión de que decidas cuando con quien sea tu guía en esta etapa.

La cantidad de Ingredientes van a depender de la cantidad que vayas hacer:

· Salmón Cocinado previamente cocinado con aceite coco, cebolla, cebollín, ajo.

· Puré de Zanahoria.

· Puré de Papa.

· Harina de yuca o plátano.

Preparación:

  1. La misma cantidad que uses de puré será de harina, luego la mitad de esa cantidad será de salmón desmenuzado y de puré de zanahoria.

  2. Amasar y refrigerar tu masa por unos 5 minutos. Luego hacer forma de bolita y al sartén, puedes hacerle la forma que desees. Panciestampida a Comer. Recuerda siempre comprar tu salmón “Wild Caught y jamas Farmed”

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© 2020 Andreina Escalante