Gelatina de Patas de Gallina.



Esta receta está llena de beneficios y muchas vitaminas para crecer más fuertes que HULK, aunque al principio no sea tan atractiva sus propiedades son de otro planeta de buenas, aquí les menciono un poco a qué nos ayuda:

  • Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

  • Fortalece los huesos.

  • Fortalece las encías.

  • Estimula el metabolismo.

  • Aumenta la producción de glóbulos rojos.

  • Beneficia al estómago(intestino, colon).

  • Aumentan las plaquetas (si tiene dengue) y si tu niño/a sufre de anemia se le subirá enseguida.

  • Aporta colágeno por lo que ayuda a mantener buena elasticidad en la piel.

  • También la puedes utilizar cuando vayas a vacunar a tus hijos o después se haberlo vacunado.

Yyy lo mejor es que las patas de pollo ayudan a sanar el revestimiento del intestino al contar con excelentes propiedades y nutrientes. Además, son de fácil digestión. Por estas razones y más, les aconsejo incluirla una vez al día. las cuales pueden consumirse de manera muy fácil como sopa o gelatina una cucharadita bastará si tiene malestar o si acaba de vacunarse. ¿Preparadas para hacerlas?

Ingredientes:


  • Patas de gallina.

  • Vegetales que utilices para sopa.

  • Agua. (la cantidad depende de cuantas vayas a hacer)

Preparación:

  • Es preferible que cuando las compres pedir en la carnicería que le quiten las uñas y la piel a las patas de gallina, así solo las agregas a la olla donde llevaras a hervir todo.

  • Agregas los vegetales que desees yo coloque (Cebolla, Ajo machacado, celery, pimentón, cebollín).

  • Luego agua hasta cubrir todo o también depende de la cantidad que desees. Dejas a qué hierva y la piel se le retira solita a las patas de pollo y listo.

#PanciTips A lo que esté lista tienes que deshuesar las patas de gallina, y queda un caldito espeso, puedes tomarlo así o si te gusta estilo crema licuas todo, también puedes llevarlo a un envase de vidrio y a la nevera y comerlo como gelatina.

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© 2020 Andreina Escalante