No lo puedo creer, cree este tequeño
Una receta para toda la vida, desde los 6 meses hasta que Dios nos quiera en este planeta los podemos comer, la preparación más sencilla:
Hervir la yuca en el caldo que tengas disponible o con vegetales para su sabor, cuando esté cocida rallar con un rallador de queso y amasar “lista la masa”. (Si es para mayores de un año de edad puedes hervir la yuca con sal)
Aguacate le pones pizca de sal y limón (si es para bebés menores de un año omitir la sal y si tu bebe sufre de reflujo o acidez omitir el limón)
Estirar la masa y enrollar los bastones de aguacate que vienen a sustituir el queso.
Directo al sartén, horno, airfryer, lo que gustes. Puedes hacer más cantidad para congelar!
Excelente snack o si es de almuerzo o cena sírvelo con vegetales y proteína.