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Foto del escritorAndreina Escalante

Tortilla de Tomate.

Ingredientes:

Un huevo + una cucharada de arroz cocido + 1/4 de tomate


Preparación:


“Licuar todo, llevar al sartén fuego medio y listo”

Esta tortilla también te sirve de lonchera y yo se la hice para un viaje. A cualquier temperatura mantiene buena densidad y sabor.

Si tu bebe aun no come huevo puedes intentar solo la yema, en que mes? Es cuestión de cultura, algunos países arrancan a los 6 meses, otros 8 meses o el año, te diría “tu decides cuando si tu bebé no ha presentado alergias o malestares digestivos” y el tomate después de los 10 meses o el año tomando en cuenta igual la historia de tu bebé y las indicaciones de tu pediatra.

Muchos Pancibesitos que te dejen los cacheticos rojos como tomate y Mil Bendiciones.

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