Bollitos de plátano y carne.

Ingredientes:

· ​Plátano maduro (Amarillo).

· Carne molida.

· Cebolla rallada.

· Pimentón dulce rojo rallado.

· Caldo de vegetales.


Preparación:

  1. Condimentar la carne molida con cebolla rallada, pimentón dulce rojo rallado y caldo de vegetales.

  2. Poner a hervir el plátano con todo y concha, así es más fácil visualizar cuando está listo porque brota por los lados.

  3. Hacer tu carne en el sartén a fuego lento y que te quede lo más suelta posible.

  4. Luego que ambos ingredientes estén listos esperar unos minutos para que bajen su temperatura ya que vamos amasarlos juntos para finalmente hacer bolitas.

¡Manos a la obra con un delicioso PanciAtaque!

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© 2020 Andreina Escalante