Choco Chickpeas.

Ingredientes:

· 1/2 tz de harina de coco.

· 1/2 tz de garbanzos.

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Preparación:

  1. Poner en remojo 4 horas los garbanzos, escurrir el agua, agregar agua nueva y hervir , escurrir el agua y pasar a la licuadora, agregar un chorrito de aceite de oliva y agua.

  2. Pasar el garbanzo licuado a tu ayudante de cocina e ir agregando la harina de coco mientras se va batiendo.

  3. Hacer arepitas y al sartén a fuego lento.

¡Manos a la obra con un delicioso PanciAtaque!

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© 2020 Andreina Escalante