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Foto del escritorAndreina Escalante

Jícama frita

Las papas fritas son el mejor complemento en cualquier comida😍 hasta mejores que las de mac donalds🤭😂



Les prometí esta receta con la #Jicama es un tubérculo rico en minerales, principalmente potasio, calcio y magnesio, así como en vitamina C y algunas otras del complejo B. Es bajo en indice glucemico (Esto es ideal para los niños con disbiosis) ademas contiene un tipo de fibra o prebiótico que promueve el crecimiento de bacterias benéficas para el sistema digestivo


Ingredientes:

🔸Jicama

🔸Cebollín

🔸Ajo

🔸Aceite de aguacate

🔸Sal



Preparación:

🔸Pela y corta la jicama en palitos (que no te queden muy finos, ni muy gruesos)

🔸Corta el cebollín y el ajo lo unes. Sobre esta mezcla pasara la Jicama. Es importante sazonarlas para que haya esa explosión de sabores.

♨️Lleva al sartén con el aceite de aguacate ya previamente caliente espera que doren y retira. Agrega sal al gusto.🤩


#PanciTips Esta vez las preparé fritas🤩 (pero las puedes hacer al horno o cocida estilo puré)


Me encanta la diversidad de los tubérculos ¿Habías preparado Jicama alguna vez?

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