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Andreina Escalante
- 14 de dic de 2020
- 1 min.
¿Cómo comer MAYONESA?
¿Ganas de probar cositas diferentes?🥰 ¿Por qué no hacer mayonesa a nuestras pancitas?😱💛🙌🏼 Me preocupa mucho como cada vez más bebés están comiendo mayonesa de aguacate comprada en el supermercado🤯, cuando la verdadera mayonesa de aguacate es comprar el aguacate🥑 , tomar un tenedor y aplastarlo ¡Tarannn! #PanciTips Recuerden los bebés no pueden comer procesados, es muy importante mantener una alimentación natural.🍃
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Andreina Escalante
- 13 de dic de 2020
- 1 min.
Pimentones rellenos
Time for Lunch🧡¿Qué tal pimentón relleno para todos? ♨️Primero precalentar el horno a 350F
📌Vas a pelar el pimentón y lo vas a barnizar con cualquiera de estas 3 opciones: 🟠Aceite de aguacate.
🟠Aceite de coco.
🟠Aceite de pato.
Para el relleno escoge proteínas, vegetales y un tubérculo, en mi caso le puse: pollito esmechado con cebolla, hinojo, batata. (Pudieras también ponerle trocitos de tocineta🤤)...Lo importante es que tu hijo cocine contigo y qué lo pele, lo rellen
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Andreina Escalante
- 27 de may de 2020
- 2 min.
Gelatina de Patas de Gallina.
Esta receta está llena de beneficios y muchas vitaminas para crecer más fuertes que HULK, aunque al principio no sea tan atractiva sus propiedades son de otro planeta de buenas, aquí les menciono un poco a qué nos ayuda: Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Fortalece los huesos. Fortalece las encías. Estimula el metabolismo. Aumenta la producción de glóbulos rojos. Beneficia al estómago(intestino, colon). Aumentan las plaquetas (si tiene dengue) y si tu niño/a sufre de
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Andreina Escalante
- 19 de may de 2020
- 1 min.
Donas (Dulces o saladas)
Una solicitud del dia a dia: siempre me están diciendo que a sus niños no les gusta comer proteína (pollo,carne, pescado, ni nada que se les parezca)💥 hoy quiero seguir hablándoles de la presentación de las comidas, como en el post de la mañana con las loncheras, ahora se los presento en una DONA. Está hecha con 3 ingredientes ¿Dulce o Salada? ¡Tu eliges! 🔵Si elegiste salada: 1 Tz de pure de calabaza. 1/2 Tz de harina de arroz. 1 Tz de pavo molido con vegetales. Preparación
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Andreina Escalante
- 19 de may de 2020
- 1 min.
El pudding de tus sueños🤩🧡🥮
Déjate conquistar... Ingredientes: 1Tz de pure de batata 1Tz de harina de arroz(puedes utilizar tambien harina de yuca o si tu niño no tiene ninguna intolerancia o sensibilidad al#glutenpuedes utilizar 1Tz de avena) 1Tz de leche de coco o de almendras 1cda de canela 1cda de stevia (opcional) ️Precalentar el horno a 350F Solo tienes que mezclar hasta compactar todos los ingredientes, colocar en el molde y luego al horno por 1 hora, cuando ya la capa la veas doradita, entonce
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Andreina Escalante
- 19 de may de 2020
- 1 min.
Pan de hamburguesa
¿Te provoca una HAMBURGUESA🍔? Te invito a preparar el pan con plátano y la rellene con aguacate y germinado de brócoli 🌱⭐️😍 Ingredientes del pan 1 Tz de pure de plátano. 1 Tz de harina de almendras. 1 Tz de harina gluten free todo uso. 2 huevos (tambien puedes reemplazar cada huevo colocando 1cda de linaza en 3cdas de agua por unos minutos hasta que se forme una gelatina). 1 cda de polvo de hornear. 1/4 Tz de aceite de coco. Precalentamos el horno a 350F Primero bates el a
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Andreina Escalante
- 19 de may de 2020
- 1 min.
Pretzels para el corazón.
Definitivamente la Yuca es versátil para todos nuestros inventos, y hacer figuras geométricas o formas para sorprenderlos es un factor clave para su receptividad. Para empezar luego de tener tu yuca sancochada (justo en el punto donde puedes pincharla con un tenedor, no te puede quedar aguada) le vas a retirar las hebras y la rallas en tu rallador de queso. Procedes a amasar. Luego con tu pancita hacen la forma de tubito cilíndrica y le dan la forma que les guste y al horno o
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Andreina Escalante
- 7 de nov de 2019
- 1 min.
Salsa de PESTO.
Mis pancitas aquí está la deliciosa SALSA PESTO. Ingredientes: 2 puños de piñones. (tu mano cerrada) 1 Tz aceite de oliva. 3 Tz de albahaca. (Basil) 2 cucharaditas de ajo. 1/2 tz queso parmesano. 1 Paquete de Espaguetti largo. Preparación Poner a calentar el agua con un chorrito de aceite de oliva y sal. Cuando el agua empieza a hervir agregar el paquete de pasta, esperar 10min aprox y escurrir el agua. En la licuadora agregar todos los ingredientes y licuar. En un recipient
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Andreina Escalante
- 7 de nov de 2019
- 1 min.
Pastel para compartir.
Siempre me preguntan por tipos de pasteles para la fiesta de los babys de la casa y que les guste a todos por igual, ustedes no digan de qué “está hecha” la pican y luego que se la coman es que les cuentan la receta jajajaja. Ingredientes 2 Tz de puré de calabaza. 1 1/2 Tz de harina de almendras. 2 Tz de harina de coco. 1 Cdita. de aceite de aguacate. 4 Huevos. 2 cda de polvo de hornear. 1 Tz de azúcar de coco o Dátiles . Precalentar el horno a 350°F. ️Mezclar todos los ingre
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Andreina Escalante
- 7 de nov de 2019
- 1 min.
Organización para la semana PROTEINA.
Nuestra amada proteína para armar diferentes hamburguesitas con diferentes sabores solo necesitamos agregar Ajó a todas las carnes.(Licuar todo por partes) Cebolla+Cilantro. Cebolla+Pimentón rojo. Pimentón amarillo+Ají dulce+Cebollin. Celery+Cebolla+Pimentón Y así voy alternando los diferentes vegetales y se las agrego a las diferentes proteínas (pavo, pollo, res)
Aparte de esto para darle más sabor agregó Brócoli, coliflor o zanahoria. Por ejemplo a la de carne (brócoli), a
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Andreina Escalante
- 6 de nov de 2019
- 1 min.
Cupcakes de Almendras.
Ingredientes: · 1 Taza Almendras Pulverizadas. · 1/2 Taza Harina de Coco. · 2 Huevos. · 1/2 Taza Puré de Manzana. · 1 Cucharadita Polvo de Hornear. · 1 Cucharadita de Bicarbonato. · 1 Cucharadita Vinagre Manzana. · 1 Cucharadita Canela. · 2 Cucharadita Chia. · 2 Cucharadas Aceite de Coco. · 1/2 Taza Leche de coco o de almendra (la que tengas disponible) Preparación: Precalentear el horno 180°C. Mezcla la harina de almendras, harina de coco, chia, polvo de hornear y canela. A
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Andreina Escalante
- 6 de nov de 2019
- 1 min.
Torta de aguacate y plátano.
Ingredientes: · 1 plátano amarillo entero cocido. · 2 huevos. · 1/2 Tz de Almendras. · 1/2 Tz de harina de coco. · 1 aguacate pequeño. · 2 cda de semillas de cáñamo/hemp. · 3 cda de aceite de coco. Preparación: Manos a la obra, TODOO lo bati a mano, lleve al molde y luego al horno previamente calentado a 350°F por 25min.
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#PanciTips Si necesitas sustituir el huevo utiliza:
1 cda de linaza en 3 cda de agua lo mezclan y esperan que se ponga de forma gelatinosa. En el caso de
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Andreina Escalante
- 6 de nov de 2019
- 1 min.
Cookies&cream de plátano con almendras.
Ingredientes · 1 Tz de puré de plátano · 1 Tz de harina de almendras · 1/2 Tz Harina de coco · 3 huevos · 1 cda de polvo de hornear · Chispas de chocolate (100% cacao) Preparación Agregas todos los ingredientes en un recipiente amasas y llevas a la bandeja para hornear. Hornea hasta que estén doradas.
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#PanciTips Estas galletas con chispas de chocolate son sin gluten, sin lácteos y sin azúcar son una delicia para nuestras pancitas. Al principio cuesta mucho trabajar harin
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Andreina Escalante
- 6 de nov de 2019
- 1 min.
Vegetales al Vapor.
Ingredientes: · 1 Papa o brócoli o zanahoria. (lo que gustes solo tienes que seguir los pasos para cada uno) Preparación: Pelar y cortar en forma de palito. Llevar al Vapor por 10min. #PanciTips Para cualquier vegetal el ingrediente principal "Paciencia + Tiempo", están en fase exploratoria. Recuerda siempre al final decirles que lo hicieron muy bien, que estas muy orgullosa y feliz mucha energía positiva para que él bebe se sienta relajado y seguro también marca la difer
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Andreina Escalante
- 5 de nov de 2019
- 1 min.
Arepa de Auyama.
Ingredientes: · 1 caldo de verduras o pollo. · 1 trozo de auyama. · Harina Pan.... la cantidad va depender de cuantas arepas vayan a hacer. Preparación: Amasar el caldo con la auyama y la harina pan, hacer arepitas y al sarten. #PanciTips Me gusta rellenar las arepas de fruta "en este caso use cambur", como también la idea de amasar con caldo de pollo o vegetales. Esta receta se hace rápido si previamente tienes congelados los ingredientes para mezclarlos con la harina pa
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Andreina Escalante
- 5 de nov de 2019
- 1 min.
Mini Cachapita.
Ingredientes: · 2 Mazorcas. Preparación: Hervir tus mazorcas, desgranar y licuar. Sartén fuego medio, agregarlas con espátula de torta. Luego de estar listas dejarlas reposar o meter al congelador unos 2 minutos si la ves muy blandita, así ayuda a compactar. ¡Listo para empezar el PanciAtaque! #PanciTips Hacerlas chiquitas porque grandes se parten, del mismo modo mientras más finas mejor. Son blanditas sino tienen una espátula delgada no creo que puedan voltearlas con
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Andreina Escalante
- 5 de nov de 2019
- 1 min.
Colors.
Ingredientes: · Patilla. · Banana. · Zanahoria. · Brócoli. Preparación: Pelar y cortar en palitos la zanahoria, junto con el brócoli y ponerlos al vapor 6min. Aprox. Cortar la patilla en palitos y la banana en rodajitas gordas. ¡Listo para empezar el PanciAtaque! #PanciTips Yo practico esta idea desde los 7 meses, y a sus 11 meses así pueden ser sus meriendas.
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Andreina Escalante
- 5 de nov de 2019
- 1 min.
Panqueca de cambur.
Ingredientes: · 1 tz de avena. · 1tz de agua. · 1 cambur. Preparación: Solo tienes que licuar, llevar al sartén, vuelta y vuelta ¡Listo para empezar el PanciAtaque! #PanciTips Debe ser a fuego lento, salen 6 panquecas, la cantidad de agua va ser proporcional a la cantidad de avena y el cambur debe ser grande (esto es base para cualquier panqueca) y lo que sobra para papá y mamá.
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Andreina Escalante
- 5 de nov de 2019
- 1 min.
Arepa con topping de manzana.
Ingredientes: · 1/2 Zanahoria. · 1/2 Batata. · 1/2 tza de Avena. · 1 Manzana. · Harina Pan... la cantidad va depender de cuantas arepas vayan a hacer. Preparación: Poner a hervir media zanahoria y media batata. Luego Licuar con 1 tz de avena y 2 tz de agua. Amasar con harina pan, forma de arepita y al sartén. Para el topping pelar y cortar en cuadro la manzana, luego directo al vapor por 10 min. --> Me gusta rellenar las arepas con fruta <-- #PanciTips Si tu bebé no tenía
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