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Foto del escritorAndreina Escalante

Lentejas Germinadas.

Ingredientes todos al gusto:


· Lentejas Germinadas, (2 a 4 días en remojo) si haces cantidad tendrás para varias comidas durante tu semana.

· Zanahoria.

· Céleri en algunos países le dicen Apio.

· Ají Dulce.

· Cebolla.

· Ajo.

· Cilantro.

· Aceite de Coco.

· Pizca de Sal. (Negativo para Menores de un Año) .

Preparación:

  1. Licuar todos los vegetales crudos y directo a tu olla de lentejas (No necesitas tener instapot, una olla o sartén normal es perfecto, yo lo uso porque lo dejo cocinando solo para cuando regrese esté listo) agregar el aceite de coco y la sal, esperar 15 minutos aproximadamente y listo! Las Amo.


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