Panqueca de Pollo.
Ingredientes:
· 1 tz de avena
· Media batata
· Pollo molido.
· 3 de mis cubitos de pollo.
Preparación:
Preparar el pollo molido con mis cubitos y aceite de oliva en el sartén fuego medio. Revolver para que te quede sueltecito.
Licuar las hojuelas de avena para transformarla en harina.
Pelar y cortar la batata, llevarla a hervir.
Licuar todos los ingredientes previamente preparados. Si llegas a necesitar. Finalmente en un sartén a fuego medio verter la mezcla y listo. Cuando esté temperatura adecuada servir.