Nuggets de Espinaca.

Ingredientes:

· Un pimentón amarillo.

· Un puñito de espinaca.

· 1/2 tz de caldo de vegetales.

· 1 tz de avena gluten free.

· Una bandejita de pavo molido.

· Medio Plátano maduro (amarillo).


Preparación:

  1. ​Pelar y cortar el pimentón para licuar junto la espinaca y el caldo de vegetales.

  2. Amasar el pavo junto los condimentos licuados. Agregar pan rallado y seguir amasando hasta que quede compacto. Hacer forma de nugget y directo al sartén a fuego medio.

  3. Pelar el plátano y meterlo al horno a 400 ºF. Este será tu acompañante. Cuando todo esté listo, ¡servir!

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#PanciTips

Es increíble la cantidad de recetas que podemos hacer con este alimento. Si tu bebe es menor de un año entonces lo haces sin espinacas, puedes reemplazar con Brócoli (lo haces al vapor, luego lo licuas y continuas la receta tal cual).

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© 2020 Andreina Escalante